O Gerenciamento por Categorias (GC) é um conjunto de técnicas para oferecer, em parceria com o fornecedor, soluções de compra que atendam as necessidades dos clientes de cada loja, definindo o sortimento e organizando a exposição agrupando os produtos por ocasião de consumo.
Os benefícios do GC não se traduzem em ganhos para todos os envolvidos: aumentam as vendas e melhora a margem de lucro e é otimizado o aproveitamento dos espaços nas gôndolas. A análise conjunta das estratégias e táticas de gestão das categorias pela indústria e pelo varejo traz maior foco aos investimentos nas ações de ponto de venda. O consumidor se beneficia com a maior facilidade e agilidade nas compras, com o sortimento mais adequado às suas necessidades e com a redução de itens em falta.
A Associação ECR, através de seu Comitê de Gerenciamento de Categorias, procurou desenvolver um processo que oriente os varejistas e os fabricantes em como proceder para definir o sortimento de uma loja, espelhando-se nas melhores práticas vigentes e na análise das dificuldades encontradas pelos especialistas que atuam nesta área.
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